สายตาของเรานั้นมีคู่เดียว และในขณะที่เราตื่นเราก็ใช้สายตาอยู่ตลอดเวลา ต่อเมื่อหลับสายตา ของเราจึงได้พักผ่อน จึงถือเป็นอวัยวะที่ใช้งานหนักพอสมควร เพราะฉะนั้นคุณจึงต้องทานอาหาร ที่ช่วยบำรุงสายตา ซึ่งเป็นการบำรุงแบบยั่งยืนเพราะเป็นการบำรุงจากภายในนั่นเอง งั้นเรามาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง อาหาร 5 สี สีแรก คือ อาหารสีแดง อย่างเช่น ผลโกจิเบอร์รี่จะมีสารซีแซนทีน ทำหน้าที่กรอง หรือป้องกันรังสีจากแสงแดด อาหารสีแดงนี้จะช่วยบำรุงสายตา และช่วยชะลอจอประสาทตาเสื่อม และยังปกป้องเซลล์ของจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย อาหารสีเหลิอง มีสารซีแซนทีน ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของโรคต้อกระจก สารนี้ช่วยดูดซับแสงส่วนเกินและป้องกันไม่ให้แสงทำลายเลนส์ตาของคุณ อย่างเช่น พริกหยวกสีเหลือง ที่มีวิตามินเอ วิตามินซี ฟอสฟอรัส แคลเซียม และที่สำคัญพริกหยวกสีเหลืองจะมีวิตามินพริกหวานสีส้ม ถึง 4 เท่า อาหารสีเขียว มีสารลูทีน คุณจะพบสารนี้ได้ในผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า สวีสชาร์ด ถ้าคุณรู้แล้วก็อยากให้คุณทานผักกันเยอะๆ ในทุกมื้ออาหารควรมีผักอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง การกินผักนอกจากจะมีประโยชน์แล้วยังทำให้คุณหุ่นดีด้วย เพราะฉะนั้นน่าจะทานให้ได้ทุกมื้อ อาหารสีม่วง มีสารแอนโทรไซยานินและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันในเรื่องตาพร่ามัว...