Category: Food

อยากกินพิซซ่าไม่ต้องสั่งที่ร้าน ทำเองง่าย ๆ ด้วยวิธีทำแป้งพิซซ่าตามนี้เลย

พูดถึงอาหารอิตาเลียน ก็อดที่จะไม่พูดถึงพิซซ่าไม่ได้ เพราะเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารยอดฮิตที่อร่อยถูกใจคนทานมาก ๆ แต่การสั่งพิซซ่าจากที่ร้านมาทานถือว่ามีราคาสูงอยู่สักหน่อย แถมมักจะใส่เครื่องน้อย ทานแล้วไม่สะใจ เพื่อให้ปัญหาหมดไป ทำไมเราไม่ลองมาทำพิซซ่าทานกันเองเสียเลย ประหยัดด้วย อร่อยด้วย เราจะพาไปแนะนำให้รู้จักกับวิธีทำแป้งพิซซ่าและซอสพิซซ่าแบบง่าย ๆ ที่ทำได้โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปตามท้องตลาดกัน  วัตถุดิบที่ต้องใช้สำหรับการทำแป้งพิซซ่า จะทำแป้งพิซซ่าให้อร่อยเหมือนเชฟชื่อดัง เราควรเตรียมวัตถุดิบไว้ให้พร้อม วัตถุดิบทุกชนิดสามารถหาซื้อได้จากร้านซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป เช่น Lotus, Big C, Tops Supermarket และห้างชั้นนำอื่น ๆ ปริมาณวัตถุดิบที่ใช้ทำพิซซ่าถาดใหญ่สำหรับ 3 – 4 ที่มีดังนี้           แป้งสาลีชนิดเอนกประสงค์ 500 กรัม           ยีสต์ 7 กรัม    ...

5 เมนูอาหารเช้าจาก Breakfast Story Delivery สุขภาพดีรับวันใหม่ในทุกเช้า

เพราะมื้อเช้าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุด เพราะมีส่วนอย่างยิ่งในการทำให้ร่างกายมีแรงเดินหน้าตลอดทั้งวัน และเมื่อมื้อเช้ามีความสำคัญขนาดนี้ เราจึงขอแนะนำเมนูอาหารเช้าจาก Breakfast Story ร้านอาหารเช้าที่ปัจจุบันเปิดให้บริการแบบเดลิเวอรี โดย Breakfast Story Delivery มาพร้อมเมนูความอร่อยและสารอาหารดี ๆ อันเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และสำหรับใครที่ยังตัดสินใจเลือกเมนูไม่ได้ ลองติดตามเมนูอาหารจานโปรดทั้ง 5 เมนูที่เราหยิบมาบอกต่อกัน เพื่อการเป็นเจ้าของสุขภาพดีในทุกเช้า แนะนำ 5 เมนูอาหารเช้าจาก Breakfast Story Delivery 1. Breakfast Story เมนูยอดนิยมและถือเป็นเมนูประจำร้านที่สั่งเพียงเซ็ตเดียวแต่อิ่มนานหลายชั่วโมง เนื่องจากเมนูนี้จัดเต็มความอร่อยยามเช้า ทั้งแพนเค้กเนื้อนุ่ม ไข่คนรสชาติเยี่ยม ไหนจะเบคอนและมันฝรั่งทอดที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน โดยทั้งหมดนี้เสิร์ฟพร้อมวิปเนยสดและเมเปิ้ลไซรัปความหวานกำลังดี 2. Winter Granola เมนูเอาใจคนรักสุขภาพที่ไม่ต้องการจัดหนักกับมื้อแรกของวันมากเกินไป โดยเมนูนี้เลือกใช้กรีกโยเกิร์ตและกราโนล่าที่ทางร้านคิดค้นสูตรขึ้นเอง นอกจากนี้ยังตกแต่งหน้าตามื้อเช้าให้น่ารับประทานด้วยผลไม้แห้งอย่างมะเดื่อและอินทผาลัม ที่น่าจะโดนใจหนุ่มสาวรักสุขภาพอย่างแน่นอน 3. Smoked Salmon Sandwich อีกหนึ่งเมนูอาหารเบา ๆ แต่ทำให้อิ่มนาน อีกทั้งยังอัดแน่นด้วยคุณประโยชน์มากมายเพื่อให้ร่างกายฟิตตลอดทั้งวัน...

อาหาร 5 สีคืออะไร ช่วยบำรุงสายตาได้จริงหรือ

สายตาของเรานั้นมีคู่เดียว และในขณะที่เราตื่นเราก็ใช้สายตาอยู่ตลอดเวลา ต่อเมื่อหลับสายตา ของเราจึงได้พักผ่อน จึงถือเป็นอวัยวะที่ใช้งานหนักพอสมควร เพราะฉะนั้นคุณจึงต้องทานอาหาร ที่ช่วยบำรุงสายตา ซึ่งเป็นการบำรุงแบบยั่งยืนเพราะเป็นการบำรุงจากภายในนั่นเอง งั้นเรามาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง อาหาร 5 สี สีแรก คือ อาหารสีแดง อย่างเช่น ผลโกจิเบอร์รี่จะมีสารซีแซนทีน ทำหน้าที่กรอง หรือป้องกันรังสีจากแสงแดด อาหารสีแดงนี้จะช่วยบำรุงสายตา และช่วยชะลอจอประสาทตาเสื่อม และยังปกป้องเซลล์ของจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย อาหารสีเหลิอง มีสารซีแซนทีน ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของโรคต้อกระจก สารนี้ช่วยดูดซับแสงส่วนเกินและป้องกันไม่ให้แสงทำลายเลนส์ตาของคุณ อย่างเช่น พริกหยวกสีเหลือง ที่มีวิตามินเอ วิตามินซี ฟอสฟอรัส แคลเซียม และที่สำคัญพริกหยวกสีเหลืองจะมีวิตามินพริกหวานสีส้ม ถึง 4 เท่า อาหารสีเขียว มีสารลูทีน คุณจะพบสารนี้ได้ในผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า สวีสชาร์ด ถ้าคุณรู้แล้วก็อยากให้คุณทานผักกันเยอะๆ ในทุกมื้ออาหารควรมีผักอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง การกินผักนอกจากจะมีประโยชน์แล้วยังทำให้คุณหุ่นดีด้วย เพราะฉะนั้นน่าจะทานให้ได้ทุกมื้อ อาหารสีม่วง มีสารแอนโทรไซยานินและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันในเรื่องตาพร่ามัว...

ผักบำรุงสายตามีอะไรบ้าง กินแล้วช่วยเรื่องอะไร

สายตา บ่งบอกสิ่งที่อยู่ในใจ คำนี้ยังคงใช้ได้เสมอ เพราะดวงตามีคู่เดียวของเรามีคู่เดียวในโลก เราจึงต้องรักษาดวงตาของเราเอาไว้ เพราะหากมีปัญหาอาจทำให้เรามองไม่ชัดหรืออาจทำให้ตาบอดได้ โดยการดูแลรักษาดวงตาที่ดีที่สุด ต้องเริ่มมาจากอาหารที่คุณกิน และวันนี้เรามีผักที่ช่วยบำรุงสายตามาฝากกัน ผักบำรุงสายตา มีอะไรบ้าง มะม่วงสุก มีวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนที่ช่วยบำรุงสายตาให้คุณได้ ทำให้ดวงตาของคุณสดใส ไม่ฝ้าฟาง และที่สำคัญยังหาทานได้ง่ายด้วย แครอท มีเบต้าแคโรทีน วิตามันเอ และลูทีน สารเหล่านี้ช่วยบำรุงสายตานโดยตรง ทำให้กระจกตาใส ป้องกันการเกิดโรคตาบอดตอนกลางคืน ทำให้คุณมองเห็นในที่มืดได้ดียิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นใครมีปัญหามองในที่มืดไม่ชัด อยากให้คุณลองทานแครอทดู และลูทีนยังช่วยเสริมสร้างการทำงานของจอประสาทตา ป้องกันจอประสาทตาเสื่อม ผักบุ้ง เป็นผักที่ช่วยในเรื่องการดูแลสายตาได้โดยตรงเลย แถมยังสามารถทำเมนูอาหารได้หลากหลายจะทำเป็นต้มหรือผัดแล้วกินกับน้ำพริกก็ได้ หรือจะทอดกรอบทำเป็นอาหารว่างก็น่ากิน สารอาหารในผักบุ้งนั้นมีแคลเซียมและเบตาแคโรทีน ช่วยรักษาอาการตาเป็นต้อ ฝ้าฟาง ตาแดง หรือว่าคันที่ตาได้ด้วย แถมยังกินง่ายด้วยนะ ลองกินดู พริกหยวก มีวิตามินเอ และวิตามินซี วิตามินเอช่วยบำรุงสายตา ส่วนวิตามินซีช่วยป้องกัน การเกิดต้อกระจกได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีสารอาหารที่ช่วยบำรุงสายตาโดยตรง เช่น วิตามินบี 6...

อาหารบำรุงสายตาสำหรับผู้สูงอายุมีอะไรบ้าง

ผู้สูงอายุแต่ละคนนั้นก็มีปัญหาสุขภาพที่ต่างกันไป แต่สิ่งหนึ่งที่ทุกคนจะมีปัญหาคล้ายๆกัน นั่นคือ สุขภาพของดวงตา บางคนอาจมีปัญหาสายตายาว ซึ่งถือเป็นปัญหาทางสายตาขั้นพื้นฐาน ของผู้สูงอายุ ซึ่งสามารถแก้ไขได้โดยการใส่แว่นหรือทำเลสิคต่างๆ แต่ปัญหาใหญ่ๆ อย่างเช่น ตาเป็นต้อแล้วปล่อยไว้เป็นเวลานานก็อาจทำให้ตาบอดได้ในที่สุด เพราะฉะนั้นผู้สูงอายุจึงควรทานอาหารบำรุงสายตาเอาไว้เพื่อให้ดวงตาของคุณยังคงทำหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด อาหารบำรุงสายตาสำหรับผู้สูงอายุอย่างแรก คือ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มีส่วนช่วยถนอมสายตา และต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์ของดวงตา ชะลอความเสื่อมในดวงตาได้ จึงเป็นสิ่งที่คุณควรทาน อย่างยิ่ง เพื่อให้ดวงตาของคุณทำงานได้อย่างปกติที่สุด ผักใบเขียว ไม่ว่าจะเป็น คะน้า บล็อกโคลี่ ผักโขมหรือผักบุ้ง หรือพวกแครอทต่างๆ จะให้สารลูทีน ซึ่งเป็นสาระสำคัญที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและบำรุงสายตา ช่วยป้องเซลล์และจอประสาทตาไม่ให้ โดนทำลายจากแสงสีฟ้าจากจอมือถือหรือหน้าจอคอมได้อีกด้วยอะโวคาโดมีเบต้าแคโรทีน ลูทีนและซีแซนทีนสูงมาก สารอาหารเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญ ที่จะช่วยบำรุงดวงตาของคุณได้ และยังช่วยป้องกันโรคทางสายตาบางโรคได้ด้วย และอะโวคาโด ไม่ได้มีประโยชน์แค่รักษาดวงตาเท่านั้น เนื้อของอะโวคาโดยังมีไขมันชนิดไม่อิ่มตัวที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และลดไขมันในเส้นเลือดลงได้อีกด้วย เพราะฉะนั้นควรหันมาทานอะโวคาโดกันให้มากๆ ปลาที่ช่วยบำรุงในเรื่องของดวงตาได้นั้น คือ ปลาในเขตทะเลน้ำเย็น อย่างเช่น แซลมอน ซาร์ดีน ทูน่า รวมทั้งปลาทูด้วย เพราะว่าปลาเหล่านี้จะมีวิตามินและกรดไขมันโอเมก้า...